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Senza sali e zuccheri aggiunti

La pasta Pure contiene solo il sale naturalmente presente nelle materie prime, quindi all’impasto non viene aggiunto né sale né zucchero. Per questo motivo contiene meno dell’1% di sali e zuccheri. È possibile preparare la pasta in acqua non salata. Si consiglia ai consumatori che non sono abituati a mangiare con poco sale di diminuire le quantità di sale che aggiungono ai cibi. Servono infatti solo poche settimane per far sì che il nostro gusto si adatti al contenuto di sale negli alimenti.

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Privo di emulsionanti aggiunti

Uno dei motivi per cui ci sono voluti anni per sviluppare la pasta Pure è che abbiamo voluto ottenere un prodotto completamente privo di coloranti, aromi ed emulsionanti aggiunti. Il colore è assolutamente naturale e la pasta raggiunge la propria consistenza grazie ad una speciale procedura di essiccazione sviluppata esclusivamente proprio per la produzione della nostra pasta. 

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Senza soia ed organismi geneticamente modificati

Nell’Unione europea i produttori sono obbligati a specificare la presenza di materie prime che contengono almeno lo 0,1% di organismi geneticamente modificati. Nella maggior parte dei casi la materia prima in questione è la soia. La pasta Pure non contiene assolutamente soia né altre materie prime contenenti organismi geneticamente modificati. Poiché il prodotto è del tutto privo di soia, può essere mangiato con tranquillità senza alcun problema né di ordine etico né di ordine medico.